旬な北陸人 瀬尾ひなのさん 2023年8月3週号 若狭町 瀬尾ひなの(せお ひなの)さん(25歳) 家族はナシ生産者です。将来の進路を考えたとき、食べ物を生産する農業の大切さを感じたことから、県の「ふくい園芸カレッジ」に入学して、2021年に地元の特産「岩屋梨」を生産しています。 今はナシの生産がメインですが、今後はブドウ栽培にも取り組む予定です。 認定農業者としての経験を積み、「おいしい」と喜んでもらえるナシやブドウを多くの人に届けたいです。