醸造用ブドウ栽培やワイン造り学ぶ 中山間地の振興に
2025年11月2週号
福井県農林水産部中山間農業・畜産課 ふくいワインカレッジ ワインづくりを通じて中山間地域の振興と新たな担い手育成をめざす「ふくいワインカレッジ」は開...続きを読む
2025年11月2週号
福井県農林水産部中山間農業・畜産課 ふくいワインカレッジ ワインづくりを通じて中山間地域の振興と新たな担い手育成をめざす「ふくいワインカレッジ」は開...続きを読む
2025年11月1週号
敦賀市 下野長兵衛みかん園 下野 浩稔さん・寿栄子さん 敦賀市東浦地区の元比田で「東浦みかん」を栽培する下野浩稔さん(65)。64歳で会社を退職...続きを読む
2025年10月4週号
効率化とリスク管理で経営安定 持続可能な農業目指す 越前市 山室 (有)福井ヘリ&アグリサービス 代表 海田 和廣 さん 多くの農家が離農して...続きを読む
2025年10月3週号
坂井市 有限会社 アグリ・エス・ケー 「収穫作業が一番楽しい。すべての苦労が報われます」と話すのは、坂井市春江町安沢にある有限会社アグリ・エス・ケー...続きを読む
2025年10月2週号
勝山市 土田 弥嗣 さん 「隣の地区で廃農した人が出た時、今後の地域の農業の在り方について考えるようになった」と話すのは土田弥嗣さん(44)。勝山...続きを読む
2025年10月2週号
永平寺町 渡邉 与市(わたなべ よいち) さん (44) 就農して2年目になりま す。今年、農薬や化学肥料を減らした特別栽培のスイート コーンに挑戦し...続きを読む
2025年10月1週号
若狭町 市川ブドウ園 市川 昇 さん 2002年に埼玉から福井に移住し、翌年就農しました。当初は米や切り花を栽培していましたが、果樹に魅力を感じ...続きを読む
2025年9月4週号
鯖江市 『鯖江隠れ家きのこ』 前田 有美さん 「この場所でおいしいキノコを作るために、できることをやり続けてきました」と話すのは、鯖江市の住宅街にあ...続きを読む
2025年9月3週号
福井市八幡町 西田喜照さん・美弥子さん 「『本郷イチジク』は守っていかなければ」と話すのは、福井市八幡町の西田喜照さん(82)。妻の美弥子さんとイ...続きを読む
2025年9月2週号
坂井市 佐々木 祐治 さん 「単純にブドウが好きということから始めて、やっとなりわいになった」と話すのは、坂井市の佐々木祐治さん(52)。ハウスと...続きを読む