越前水仙 多くの人に届けたい
2025年3月2週号
ブランドと景観守る 越前町・宮本 修さん 「地元ブランドときれいな景観を守り続けていきたい」と話すのは、越前町梅浦(うめうら)の宮本修(みやもと...続きを読む
2025年3月2週号
ブランドと景観守る 越前町・宮本 修さん 「地元ブランドときれいな景観を守り続けていきたい」と話すのは、越前町梅浦(うめうら)の宮本修(みやもと...続きを読む
2025年3月1週号
ボカシ肥料に活路 独自の配合、研究中 「面白いと思える農業、魅力ある農業にしたい」と話すのは、永平寺町松岡上合月(かみあいづき)にある「永平寺やさい...続きを読む
2025年2月4週号
越前市・堤 満理惠(つつみ まりえ)さん (24歳) 越前市の株式会社宗近で、店長補佐と広報を担当しています。越前そばをメインとした製麺所直営店で、...続きを読む
2025年2月3週号
福井県あわら市 齋藤貴さん 「福井を代表するレンコン農家になり、この地域のおいしさを広めていきたい」と話すのは、あわら市角屋(すみや)の「株式会社グリ...続きを読む
2025年2月2週号
あわら市・大石梨加さん 「両親が飲食店を経営していて、食を身近に感じていたので、子供の頃から農業などの食に携わる仕事がしたいと思っていた」と話すのは...続きを読む
2025年2月1週号
小浜市 辻川清和さん(65) ▽株式会社永耕農産・代表取締役 ▽経営規模水稲74・7㌶、大麦10・6㌶、大豆2・7㌶、ソバ6・7㌶、キャベツ1㌶、白ネ...続きを読む
2025年2月1週号
紫色に変わるハーブティーを商品化 「地元武生(たけふ)にゆかりのある紫式部をイメージしたハーブティーができました」と話すのは、越前市向新保町(む...続きを読む
2025年1月4週号
坂井市・川﨑清和さん 「良質な福井産ネギを多くの人に届けていきたい」と話すのは、坂井市丸岡町の川﨑清和さん(46)。2024年に新規就農し、3㌶ほど...続きを読む
2025年1月3週号
鯖江市・上坂 季美好(うえさか きみよ)さん 「安心安全なピロール米のおいしさを手軽な形で広めていきたい」と話すのは、鯖江市(さばえし)大野町(おお...続きを読む
2025年1月3週号
大野市・米村正悟(よねむら しょうご)さん(41) 農業を通じて地域貢献したいと思い、ふくい園芸カレッジで学び、24年にブドウ栽培を始めました。...続きを読む