広報

醸造用ブドウ栽培やワイン造り学ぶ 中山間地の振興に 

2025年11月2週号

福井県農林水産部中山間農業・畜産課 ふくいワインカレッジ  ワインづくりを通じて中山間地域の振興と新たな担い手育成をめざす「ふくいワインカレッジ」は開...続きを読む

ミカンの皮で加工品作り 規格外を有効活用

2025年11月1週号

敦賀市 下野長兵衛みかん園 下野 浩稔さん・寿栄子さん    敦賀市東浦地区の元比田で「東浦みかん」を栽培する下野浩稔さん(65)。64歳で会社を退職...続きを読む

私の農業経営 ”収入保険で経営を守る”

2025年10月4週号

効率化とリスク管理で経営安定 持続可能な農業目指す  越前市 山室 (有)福井ヘリ&アグリサービス 代表 海田 和廣 さん    多くの農家が離農して...続きを読む

自動操舵トラクターやドローンなど スマート農業で省力化

2025年10月3週号

坂井市 有限会社 アグリ・エス・ケー  「収穫作業が一番楽しい。すべての苦労が報われます」と話すのは、坂井市春江町安沢にある有限会社アグリ・エス・ケー...続きを読む

効率化を意識 水稲苗箱播種量1.5倍 いつでも集落の受け皿に

2025年10月2週号

勝山市 土田  弥嗣 さん  「隣の地区で廃農した人が出た時、今後の地域の農業の在り方について考えるようになった」と話すのは土田弥嗣さん(44)。勝山...続きを読む

五つ星 渡邉 与市 さん

2025年10月2週号

永平寺町 渡邉 与市(わたなべ よいち) さん (44) 就農して2年目になりま す。今年、農薬や化学肥料を減らした特別栽培のスイート コーンに挑戦し...続きを読む

収入保険特集:補償範囲の広さが魅力

2025年10月1週号

 若狭町  市川ブドウ園 市川 昇 さん  2002年に埼玉から福井に移住し、翌年就農しました。当初は米や切り花を栽培していましたが、果樹に魅力を感じ...続きを読む

空き家活用のキノコ園 天候左右されず収穫体験が可能

2025年9月4週号

鯖江市 『鯖江隠れ家きのこ』 前田 有美さん  「この場所でおいしいキノコを作るために、できることをやり続けてきました」と話すのは、鯖江市の住宅街にあ...続きを読む

皮ごと食べられる「本郷イチジク」 楽しみながら夫婦で続けたい

2025年9月3週号

福井市八幡町  西田喜照さん・美弥子さん  「『本郷イチジク』は守っていかなければ」と話すのは、福井市八幡町の西田喜照さん(82)。妻の美弥子さんとイ...続きを読む

保冷庫を導入  長期出荷可能

2025年9月2週号

坂井市 佐々木 祐治 さん   「単純にブドウが好きということから始めて、やっとなりわいになった」と話すのは、坂井市の佐々木祐治さん(52)。ハウスと...続きを読む

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