勝山市・滝本　紫音（たきもと　しおん）さん（24歳）

　物心ついたころから、家族で田植えや稲刈りをしていて、農業は生活の一部でした。その中で、これまでとは違う農業に挑戦したいとずっと考えていました。
　家の手伝いで接客の楽しさを知り、農業とカフェを併せた農家カフェを開業しようと思い立ち、今年の春からレストランで働き、経営や集客のノウハウを学びました。
　これまでの農業の経験と、新しく学んだ経営の知識を生かし、私らしい農家カフェ開業に向けて頑張っていきたいです。