福井市・土橋　武志（つちはし　たけし）さん（36歳）

 

　イタリアへ旅行したときにイタリアのコーヒー文化に興味を持ち、年をとっても続けられる仕事として、2019年にコーヒー専門店「武珈琲ラボ」を始めました。

　「この人から買おう」と思ってもらえるよう、ＳＮＳ（交流サイト）と動画でコーヒーやお店の宣伝活動を行っています。

　ゆくゆくは、自分で栽培したコーヒー豆で、お客さまが幸せな時間を過ごせる場になれたらうれしいです。