鯖江市・上坂嘉簡（うえさか　ひろたか）さん　（21歳）

 

　母が経営するもうえもん農園で、ブドウを栽培しています。自社産ピロール米を使用したスイーツなどを販売する「蔵カフェＭＯＮ」の店員として手伝いに入ることもあります。

　中学生のときに、野菜ソムリエをの資格を取得し、今はさらに上のランクの野菜ソムリエプロ取得に向けて勉強中です。

　野菜ソムリエとして、これからもピロール米や丹南地区の魅力を発信していきたいです。