五つ星 井部 晴菜(いのべ はるな)さん
2021年9月4週号
井部 晴菜さん(28歳) 坂井市丸岡町
食べることが好きで、自分の食べたいものを作りたいと園芸カレッジで1年学び、今年就農しました。
現在は、ハウス4棟でトマト、スイートコーン、軟弱野菜を栽培しています。毎日が試行錯誤の連続ですが、地域の方の助けを受けながら作業しています。
休日には、愛犬と一緒にアウトドアに出かけ、体を動かしてリフレッシュしています。
今後は規模拡大と技術の向上に努めつつ、皆さんへおいしい野菜を届けられるよう頑張ります。