五つ星 柴嵜竜成さん
2023年4月4週号
鯖江市・柴嵜 竜成(しばさき りゅうせい)さん(27歳)
福井の親戚から毎年おいしいお米をもらっていて、後継ぎがいないと困っていたので、受け継いでいきたいと思い、2021年に愛知県から移住し、就農しました。
就農と同時期に株式会社RUNを設立しました。社名は母と自分の名前にある「R」が入った「RUN」とし「地に足を着け、前進していく」という思いを込めました。
農業は初めてのことばかりで、毎日手探り状態ですが、これから自分のスタイルを見つけ、会社を大きくしていきたいです。