大野市・印牧麻央（かねまき　まお）さん（36）

 

　高浜町特産の内浦レモンを使ったレモネードや、家族が栽培したイチゴの自家製ジャムなどで作るソフトドリンクを、キッチンカーで提供する「３６９茶屋（みろくちゃや）」を営業しています。

　今年は多くのイベントが開催されるようになり、以前のようにたくさんのお客さんに福井の味を楽しんでもらっています。

　これからも地域の食材を使ったドリンクを多くの人に届けていきたいです。