福井のいい産物
～福井の6次産業化商品ご紹介～

越前生まれ、原木育ち
しいたけ粉末　昆布入

福井県越前町の山で伐採した天然の原木で栽培した安心と高品質の椎茸を乾燥させ、粉末にしました。

福井県認証　特別栽培農産物
越前まこもパウダー

本商品はマコモの葉で作りました。秋には育ったマコモタケも取り扱っております。
天ぷら、サラダ・きんぴらなどの食材にどうぞ。

ふくたまごマヨネーズ／バーニャカウダ

無添加のふくたまごマヨネーズのバーニャカウダ味です。アンチョビの塩気とニンニクの風味が食欲をそそります。家族に無添加の食品を選びたい、こだわっているマヨネーズを食べたい、けど、マヨの酸味は苦手、食卓に野菜の並ぶことの多いご家庭におすすめのマヨネーズです。

ふくたまごマヨネーズ／ごまマヨ

無添加のふくたまごマヨネーズのごま味です。濃厚なゴマの風味がたまりません。家族に無添加の食品を選びたい、こだわっているマヨネーズを食べたい、けど、マヨの酸味は苦手、食卓に野菜の並ぶことの多いご家庭におすすめのマヨネーズです。

ふくたまごマヨネーズ／プレーン

無添加のふくたまごマヨネーズのノーマル味です。シンプルに卵のコクが味わえます。家族に無添加の食品を選びたい、こだわっているマヨネーズを食べたい、けど、マヨの酸味は苦手、食卓に野菜の並ぶことの多いご家庭におすすめのマヨネーズです。

奥越前かつやま特産　えごま油

無添加・無香料の天然１００％えごま油です。原材料を保冷庫に保存し、いつも新鮮なえごま油を提供しています。

手造り無添加　田舎こうじ味噌

すべての原材料は永平寺町産のものを使用しています。
自家製の米で作った米麹と地元産の大豆を使い、添加物を使わず、昔ながらの作り方で作っています。

生のトマトとそのトマトを原材料とした、トマトケチャップ２種類、トマトソース、トマトジャム、トマトジュースのセットです。

スパイスケチャップ

ホールのスパイスを焙煎し使用し、２、３日熟成させながら仕上げたケチャップです。スパイスの苦手な方はご遠慮ください。

やさしいケチャップ

玉ねぎ、人参、カボチャ、ほうれん草を一度蒸し、甘さを十分に引き出してからトマトと掛わせました。お子様向けで、野菜の甘さタップリのケチャップです。