福井のいい産物
～福井の6次産業化商品ご紹介～

越前の山深い土地で、五十年以上続く椎茸農園です。越前育ちの良質な原木を使い、美しい自然の中でじっくり丹精込めて育てています。

山ぶどうは鉄分が多く含まれていることから、古来より健康飲料として愛飲されていました。それを受け継ぎ、自社農園で自生種山ぶどうを愛情込めて栽培しています。

「ニワトリが良いか、卵が良いか」ささえたまご農園はどちらも良いです◎

地元の食材を厳選し、旬の果物を使ったケーキや焼き菓子など、自然素材の美味しさを大切にしたお菓子作りをしています。

森國牧場が直営するジェラート店です。
新鮮生乳をふんだんに使用した、素材本来の美味しさを楽しめるジェラートをご用意しております。
2018年に、ジェラート日本選手権で総合優勝を果たしたジェラートマエストロが創作するジェラートを是非どうぞ。

越前市白山地区で育った野菜などを使い、昔ながらの味をお届けしています。

世界一濃い牛乳を出してくれる純血ジャージー種乳牛を使用しているのが当牧場です。飼育方法にもこだわり、北陸で唯一搾乳牛の放牧を行っています。

坂井丘陵地の高台に位置する高橋牧場。
安心安全な食を目指し、体に優しいレシピを目指しています。