農業共済新聞

丁寧な手作業　500年の伝統　今庄つるし柿

2021年1月4週号

今庄つるし柿特産振興会　澤﨑信雄さん　南越前町孫谷「つるし柿を作ることで、一年の終わりと始まりを感じられる」と話すのは、南越前町孫谷の今庄つるし...続きを読む

2021年1月4週号

フォークリフトなど物流機械の修理・販売を手掛ける会社で、法人を中心とした営業を担当しています。農業においても、運搬機械は重要なものだと感じています。単...続きを読む

2021年1月1週号

えっか　清水慎介さん・江梨華さん「もうすぐ収穫期を迎えようとする作物を見ているときが一番楽しい」と話すのは福井市中新田町の清水慎介さんと江梨華さん...続きを読む

2020年12月2週号

越前柿部会・会長の山口義雄さん　あわら市柿原「食味の良い樹上脱渋柿の効率的な方法を探している」と話すのは、越前柿部会・会長の山口義雄さん（あわら市柿...続きを読む

2020年12月2週号

合同会社くだものがかり　おおい町子車田「今年もいちごが良い仕上がりになっています」と話すのは、おおい町子車田で、いちごの観光農園を営む合同会社くだも...続きを読む

2020年12月1週号

蕎麦工房お仙　髙山重則さん（坂井市丸岡町）「完熟したソバ本来の甘味と香りを出した『越前おろしそば』を提供したい」と話すのは水田農業（４・２㌶）の...続きを読む

2020年11月4週号

ReLIFE development　(リライフデベロップメント)　あわら市「自然豊かな里山で学び、働き、遊ぶことができる場所を開発しています」...続きを読む

2020年11月2週号

呉林美徳さん　中西芳光さん　宇野利夫さん　（若狭町）「ウメの苗木は３年かけて栽培します」若狭町向笠の呉林美徳さん、中西芳光さん、同町鳥浜の宇野利夫さ...続きを読む

2020年11月1週号

耕作放棄地再生に一役「夢の果実」を直販　ＮＰＯ法人ピアファーム（あわら市二面）「ぶどうや梨を『夢の果実』という名前で直売し、障がいがある人の働く場を...続きを読む

2020年10月28日

「シカ肉は脂肪が少なく鉄分や、ビタミンＢ２等、各種栄養素が多く含まれています」と話すのは、おおい町（名田庄地区）納田終老左近(のたおいおいさこ)にある...続きを読む