わが家のおすすめレシピ
2017年10月1週号
地域の食文化を次代につなぐ すこを使ったカリフォルニアロール 「野菜や農業の魅力を、生産者と消費者の間に入って発信したい」と話すのは越前町中(なか...続きを読む
食の大切さ 伝えたい
2017年9月4週号
野菜移動販売農園カフェ 笑顔で接客する久利子さん 「安全安心な食べ物があふれる社会にしたい」と話すのは坂井市三国町の川合久利子さん（５１）。夫の芳...続きを読む
安定した周収入目指す
2017年9月2週号
米＋採卵＋野菜で トマトを収穫する小林さん 「後継は、家業を継ぐだけでなく、他人から技術、土地を継承する時代が来たのかもしれない」と話すのは福井市...続きを読む
獣害ゼロｈｒ行動あるべし
2017年8月2週号
電気柵パトロール欠かさず 「山中に電気柵を張ることは、 雑草対策の手間も少なく効果的」 と話す滝波主任（手前 「里の農地をイノシシから守ろう」と２...続きを読む
学び考え行動頑張る高校生
2017年8月1週号
農業のリーダー育成へ実践研究 トマトの茎径を計測する北村さん㊨と山﨑さん㊧ ２０１５年に、文部科学省から「スーパー・プロフェッショナル・ハイスクー...続きを読む
