農業共済新聞

ハス葉　多彩な加工品に

2018年2月1週号

南条特産夢工房ハスの葉でできた加工品をもつ井上さん（中央）とスタッフ「花ハスは捨てるところがなく、葉や軸まで使え五感で楽しめる花」と話すのは...続きを読む

2018年1月4週号

アスパラ　1～3月に出荷「促成床はメロンなどの育苗にも使用できる」と話す川合さん「３年目にしてようやく納得できるアスパラができたが、収量には...続きを読む

2018年1月1週号

農に生きる「頑張った分だけ評価が分かる農業で、めいっぱい勝負がしたい」と話す蓜島さん地域に共存した農業で、農村景観を守りたい」と話すのは、...続きを読む

2017年12月2週号

加工品も多彩に　坂井市・はちみつ屋「おすすめは蜂蜜を使ったクッキーやアップルパイ」と話す照枝さん「蜂蜜は賞味期限も長く、お歳暮や結婚祝いの...続きを読む

2017年12月1週号

わが家の経営に合わせ万全な補償内容を選ぶ合同会社南牧場南信午さん（６３）酪農を始め３８年間になりますが、息子が酪農を継ぐ決意をしてくれたので...続きを読む

2017年12月1週号

農業災害補償法から農業保険法へ南江守生産組合組合長杉本進さん（７０）圃場整備を契機に１９９３年に集落営農組織を立ち上げ、米を中心に大麦・大豆...続きを読む

2017年11月4週号

池田町の「おこもじ屋」豆乳ヨーグルトを手に石田工場長㊨と佐飛課長㊧池田町薮田にある「おこもじ屋」（理事長・杉本博文）で今年１０月に開発した大...続きを読む

2017年11月4週号

若者と楽しく酒米生産栽培した山田錦で醸造された日本酒「鴛鴦(えんおう)」を手に山岸さん生まれ育ったこの故郷が好きだから」と微笑むのは鯖江市東...続きを読む

農業災害補償制度 70周年記念

農林水産省　経営局長賞福井県立高志中学校２年荒谷友香さんうれしくて夢に、表彰式で賞を授与されている自分を見ました。力強い字を生かすため、分...続きを読む

2017年11月2週号

水田活用してブロッコリー「花蕾がドーム状のため、『さばえさんどーむブロッコリー』と呼ぶんです」と話す加藤部会長県内で水田を利用した園芸作...続きを読む