山中に電柵設置し獣害対策 地域はみんなで守る
2022年9月4週号
定期的に巡回し近づかせない 獣害が激減 効果を実感 越前町小曽原地区 区長 山内愼治さん 「みんなで整備した電気柵が、農業者だけでなく、住民全員が安心...続きを読む
飲むゼリー/カレー/焼き肉のたれ ６次産業化進めるナシ農家の３代目
2022年9月3週号
連携・開発の活動を幅広く 福井県坂井市「近ちゃんふぁーむ」 「美容と健康に良い食材で作ったゼリーを皆さんに味わって欲しい」と話すのは、坂井市三国町で...続きを読む
土壌のバクテリア「ラン藻」活用 高い栄養価 おいしい米作り
2022年9月2週号
鯖江市・上坂 季美好さん 「収穫を毎年楽しみにしているお客さまからエールを頂き、生産や商品開発に頑張っている」と話すのは、鯖江市大野町の茂右衛門（も...続きを読む
白ネギ出荷に障がい者就労 福農連携の環境整備
2022年9月1週号
坂井市 三つ星㈱ 「就労先が不足する障がい者の雇用の受け皿となり、持続可能な農業を目指したい」と話すのは、坂井市坂井町の三つ星株式会社・代表取締役の...続きを読む
私の農業経営 転作率上昇に対応する体制へ
2022年9月1週号
福井県あわら市 竹内 孝輔（たけうち こうすけ）さん ▽有限会社竹内農園 代表取締役 ▽42歳 ▽水稲26㌶、麦８㌶、大豆９㌶、そば10㌶、キャベツ４...続きを読む
五つ星 山登新乃助さん（19）
2022年8月4週号
山登 新乃助（やまと しんのすけ）さん・19歳 若狭町の有限会社かみなか農楽舎で研修生として農業を学んでいます。地域の方の温かい気持ちに励まされな...続きを読む
旬な北陸人 越前市 海田利樹さん
2022年8月3週号
越前市・海田 利樹（かいだ としき）さん（29） ２０１９年に（有）福井ヘリ＆アグリサービスに入社し、就農しました。水稲などの栽培のほか、春と夏...続きを読む
注目の食材キクラゲ 専業で小まめな管理
2022年8月3週号
福井市 山岸愛子さん 福井市皿谷町の「きのこの山岸」の代表・山岸愛子（やまぎし あいこ）さん（41）は県内では珍しいキクラゲの専業農家。肉厚で食べ応...続きを読む
増加傾向 刈払機の事故 危険を知り 安全な作業を
2022年8月1週号
基本の確認/傾斜地作業/刈り刃交換/メンテナンス ふくい農林水産支援センターとNOSAI福井が研修 農作業事故ゼロを目指す刈払機の安全な操作方法を学ぶ...続きを読む
大豆新品種「えんれいのそら」 難裂莢性で収量増に期待
2022年7月4週号
福井市・（農）メガファーム鶉 「大豆の新品種にチャレンジすることで、品質向上や収量増に期待する」と話すのは、福井市菖蒲谷町の農事組合法人メガファーム鶉...続きを読む